Si crees que tus elecciones cotidianas pueden llegar a ser un regalo de la vida, que el saber es la puerta para disfrutar, que lo bueno es hablar de lo bueno, que la exclusividad se mide en minutos de placer y no en dinero y, sobre todo, si persigues el buen café porque amas el buen café, estás admitido.
Ya hay miles de puntos de venta Blackzi. Únete a ellos. Muestra a tus clientes la puerta de entrada a The Coffee Society.
“No busques Blackzi en supermercados ni hipermercados. Nos encontrarás en cafeterías, bistrós, hoteles, locales de ocio…, allí donde suceden las cosas.”
La calidad de nuestros cafés está garantizada por una serie de controles cualitativos específicos realizados en cada fase de producción. En los países de origen, técnicos especializados seleccionan con gran atención los mejores cafés verdes verificando la conformidad de los estándares predefinidos. A su llegada a Italia se realizan los test técnicos gustativos.
Los granos de café son llevados a temperaturas que oscilan entre los 200ºC y los 240ºC con el objetivo de resaltar las mejores características organolépticas. Para obtener el resultado deseado el proceso es expuesto a una monitorización que utiliza sofisticados sistemas electrónicos que siguen minuciosamente la “curva” de tostadura definida.
El proceso continúa con una sabia mezcla de granos de distintos orígenes. La experiencia y la intuición de nuestros maestros cafeteros se unen a la maquinaria de última generación que permite obtener una calidad garantizada por sucesivos controles realizados por una técnica de granulometría láser.
El mejor grano y el mejor tostado 100% italiano en Bologna. Estas son las materias primas de Blackzi. Al combinarlas, no sólo obtenemos un café con aroma, sabor y textura de primera calidad. También generamos momentos: encuentros, conversación, intercambio.
Porque la comunicación es más fácil ante un buen café, escoge Blackzi, con 11 certificaciones de calidad.
Te ofrecemos cuatro clases de café, todas ellas diferentes, todas ellas excelentes. También en cápsulas y cápsulas compatibles Nespresso®.
No te olvides de nuestros tés e infusiones. Un surtido resultado de una minuciosa cata en la que nos encontramos con una gama de aromas y sabores intensos.
Blackzi lo forman cientos de personas. Personas que están en el lugar de origen seleccionando los mejores granos. Los responsables de calidad, del packaging y de la logística que desde Bologna trabajan para hacer llegar el café en óptimas condiciones. Nuestro departamento comercial que colabora con nuestros distribuidores y asesora a nuestros clientes.
La familia Blackzi son los baristas que sirven nuestros cafés a la temperatura perfecta. Son los propietarios de las cafeterías, los bistrós, y los restaurantes que miman cada taza de nuestro café.
También lo son los distribuidores locales que hacen llegar nuestros productos a cualquier rincón de la geografía. Su trabajo es esencial para que cada día miles de personas puedan tomarse un Blackzi.
El consumidor forma parte de Blackzi. Sin él no existiríamos, por eso formamos equipo con ellos. Les escuchamos. Les ofrecemos. Les premiamos. Les agradecemos.
